美国零售巨头们的业绩表现可谓“冰火两重天”。
美国最大的连锁零售巨头沃尔玛5月17日发布了截至2022年4月30日的2023财年第一季度财报。财报显示，该财季沃尔玛的营收达到1416亿美元，超出市场预期的1390.9亿美元。但令市场大跌眼镜的是，沃尔玛的经营利润却大幅下降23%，调整后的每股收益仅为1.3美元。
另一家美国著名连锁百货公司梅西百货则在5月26日发布了截至2022年4月30日的2023财年第一季度的财报。财报显示，该财季其实现营收53.48亿美元，较上年同期的47.06亿美元同比增长13.64%，可比销售额在自有基础上增长12.8%；净利润2.86亿美元，同比大幅增长177.67%。
除了沃尔玛和梅西百货之外，全球领先的家居装饰建材零售商美国家得宝、美国零售业巨头塔吉特、美国高端连锁零售商诺德斯特龙等也陆续发布了财报，业绩有喜有忧。它们迥异的业绩表现，使得其股价走出“过山车”行情，也带动美股的零售板块起起落落。
随着人们重新回归工作岗位和社交活动的恢复，以及对高端礼服、正装和鞋帽的需求激增，梅西百货的销售出现了大幅反弹。（图片由CNSPHOTO提供）
沃尔玛受累本土业务
沃尔玛财报公布当天，其股价创下了自1987年以来的最大单日跌幅，市值也在一天之内蒸发掉464.31亿美元。而在2022年最初的4个月里，沃尔玛的股价表现一直优于美国标准普尔500指数大盘。引发沃尔玛股价大跌的原因，不光是其业绩报告里“低于市场预期”的营收表现，更因为其对2023财年经营利润和每股收益的调低。后者才是导致沃尔玛股价大跌的更重要原因。已经8年位居“世界500强”榜首的沃尔玛，为何会突然遭遇经营利润大幅下挫的窘境？
对于经营利润的大幅度下滑，沃尔玛在财报中提到，主要受沃尔玛美国与山姆会员店两大核心业务的影响。
沃尔玛首席财务官比雷特·比格斯表示：2023财年第一季度供应链中断、成本增加、持续高通胀都使沃尔玛面临挑战。
资料显示，沃尔玛的业务有三大板块：以美国本土沃尔玛大卖场和电商业务为主的沃尔玛美国，以美国以外国家和地区的超市、大卖场、山姆会员店、电商等业务为主的沃尔玛国际以及以美国和波多黎各的山姆会员店为主的山姆会员店。其中，沃尔玛美国及山姆会员店这两个主要基于美国本土的业务板块，正在遭受高通胀以及供应链成本飙升带来的冲击。
沃尔玛2023财年第一季度财报显示，其美国门店在该财季的销售额为969亿美元，同比增长4%，同店销售额增长3%。但在销售额增长的同时，其毛利率却同比下降了0.38个百分点，这主要是因为包括燃料在内的供应链成本提高，以及商品售价下降幅度高于预期。
沃尔玛国际业务在该财季的销售额为237.63亿美元，同比下滑13%；经营利润7.72亿美元，同比下滑35.3%。财报显示，下滑原因主要是沃尔玛出售了其于阿根廷、英国等国家的业务。
山姆会员店业务在2023财年第一季度的销售额为196.62亿美元，同比上升17.5%；经营利润为4.6亿美元，同比下滑20%。
数据显示，沃尔玛美国与山姆会员店都是增收不增利，沃尔玛国际销售额受到较大冲击，收入与利润双双下滑。
梅西百货业绩超预期
与沃尔玛形成鲜明对比的是，前几年一直在困境中苦苦挣扎的梅西百货却交出了一份亮丽的成绩单。
梅西百货的2023财年第一季度财报显示，该财季其销售额为53.48亿美元，超出市场预期，同比增长13.6%，去年同期为47.1亿美元；当季净利润为2.86亿美元，同样超出市场预期，去年同期为1.03亿美元，同比增长177.67%；每股收益为0.82美元，上年同期为0.33美元，同比增长148%。
对于收获超预期业绩的原因，梅西百货在财报中表示，高端服装需求的反弹是主要原因。在新冠肺炎疫情暴发期间，梅西百货因门店关闭而受到严重打击，但随着人们重新回归工作岗位和社交活动的恢复，以及对高端礼服、正装和鞋帽的需求激增，梅西百货的销售也出现了大幅反弹。
梅西百货CEO杰夫·吉内特在财报发布后表示：“虽然本财季宏观经济面对消费者支出的压力在增加，但我们看到，店内购物人流在增多，奢侈品的销售也持续强劲。”
业内人士表示，虽然梅西百货能取得这样的业绩归根结底得益于新冠肺炎疫情的好转，但实际上在其他领域的不断探索也昭示了其不俗业绩的取得并非偶然。
近年来，线上购物的盛行使消费者前往实体店购物的意愿与频次在降低。据美国商业房地产公司Green Street数据，过去两年以来，美国有将近200家百货公司关门，预计到2025年将有800家百货公司陆续关闭。
面对这样的情况，梅西百货正加速推出一种小型商店，使其更加贴近消费者日常生活场景，希望可以通过更便捷高效的服务吸引消费者，拉近与他们之间的距离。
据美国《福布斯》杂志报道，梅西百货近两年在美国得克萨斯州和亚特兰大市开设了5家梅西百货精选门店（Market by Macy’s），这些商店的面积约在2000至5000平方米，是传统百货公司规模的五分之一。
相较于传统百货的营运方式，这些小型商店能提供更应季的商品，比如流行服饰和时尚商品。梅西百货房地产主管查克·迪吉奥瓦纳表示，“这些商店的销售额在2021年第四季度高于预期，而且在市场上吸引新客户的速度也高于梅西百货的传统百货公司。”梅西百货预计将在3年内关闭约125家百货公司，并计划今年再推出10家小型商店，包括梅西百货精选门店、专营折扣价商品的梅西百货后台店（Macy’s Backstage）等。
美国零售业“冰火两重天”
5月18日，紧随沃尔玛，美国零售业巨头塔吉特发布了截至2022年4月30日的2022财年第一季度财报，导致其股价暴跌25%，系其自1987年“黑色星期一”市场崩盘以来最差的单日表现。
财报显示，塔吉特该财季总营收为251.7亿美元，同比增长4%，市场预期值为244.7亿美元；净利润10.09亿美元，同比大幅下滑51.9%；每股收益为2.17美元，远低于市场预期值3.07美元，去年同期为4.2美元。塔吉特表示，业绩下滑主要是受到库存问题、配送中心工资压力以及不合时宜的商品组合的冲击。
美国《华盛顿邮报》的分析认为，通胀的持续时间以及烈度都让塔吉特的管理层措手不及。
全球领先的家居装饰建材零售商美国家得宝公布的截至2022年5月1日的2022财年第一季度财报显示，其第一财季净销售额为389.08亿美元，2021年同期为375亿美元，同比增长3.8%，超过市场预期的366.47亿美元；净利润为42.31亿美元，2021年同期为51.45亿美元，市场预期为37.97亿美元；摊薄后每股收益为4.09美元，2021年同期为3.86美元，市场预期为3.67美元。
而美国高端连锁零售商诺德斯特龙公布的截至4月30日的2022财年第一季度财报显示，其营收、利润实现双增。其中，第一财季营收为34.67亿美元，同比增长18.7%，超过新冠肺炎疫情前的2019年销售水平；净利润2000万美元，去年同期为亏损1.66亿美元。
对于美国零售企业的现状，英国《经济学人》杂志认为，尽管不同的企业盈利状况各不相同，但这些企业都在发出相似的信号，这些信号包括运营成本上升，以及消费者更多地转向必需消费品的支出并限制非必需品的消费。（编译 年双渡）
北美经济导报特别报道 于2024年4月6日圣托马斯大学（STU）携手迈阿密东方烹饪与艺术学院（OCAI）及大迈阿密亚裔商务联盟（GMABC）共同呈现了一场关于烹饪艺术与文化交流的盛会。出席的主要嘉宾包括了STU校董，教务处主任，各学院院长，STU专门负责对接中国烹饪教育的项目总监，名厨企业家邓联光先生（全美烹饪联盟（ACF）Broward County 主席，TK餐饮管理集团总负责人，北美经济导报CEO，大迈阿密亚裔商务联盟主席，美国华人华侨联合总会共同创会主席，迈阿密东方烹饪与艺术学院创始合伙人）全美烹饪联盟（ACF）迈阿密主席、余学钧博士（迈阿密郡政府亚裔顾问，迈阿密达德学院世界语言系系主任，迈阿密东方烹饪与艺术学院副院长，大迈阿密亚裔商务联盟副主席）迈阿密著名的Biltmore 酒店等五星级酒店和乡村俱乐部的行政总厨等行业精英，以及业界多位名厨，STU学生代表等参与论坛。圣托马斯大学（STU）是位于佛罗里达州迈阿密花园的一所私立 天主教大学。该大学提供 61 个本科，研究生和博士学位课程，以及校内和在线研究生证书课程。多年来，该大学的学生来自全国45个州和70多个国家，学校宗旨提倡国际化发展与文化交流的桥梁。 活动开场由STU商学院院长David Edward主持开幕式，名厨企业家邓联光作为主要演讲嘉宾，发表了关于亚裔美食在美国主流市场流行趋势的演讲。邓联光先生以其多年的烹饪文化经验和对社区贡献的卓越成就，将中华烹饪艺术带入西方教育，推广东西文化的传递与交流。 亚洲融合料理市场在2020至2024年间显示出显著的增长，其中2023年全球民族食品市场规模达到815.9亿美元，并预计在2024年增长到869亿美元。而根据预测，美国亚洲融合料理市场将在2024年至2029年间从454.6亿美元增长至678.1亿美元，显示出8.33%的年复合增长率，这表明美国消费者对于多样化和新颖的烹饪体验需求日益增长。这种趋势预计将持续，带动着整个烹饪行业的创新与变革。邓联光先生指出，推动这一增长的关键因素是社交媒体和全球化趋势，尤其是在年轻食品爱好者中。他强调，现代厨师在传承烹饪传统的同时，更需要创造高品质的创新菜肴，真正体现了亚洲风味的本真。此外，亚洲融合料理允许厨师们在厨房里进行创造性表达和创新，利用社交媒体平台的可见性，以及名人厨师的作用来推广融合菜肴。 面对市场专业技能人才的短缺，邓联光先生提到了针对性的培训项目和教育倡议的重要性，这些项目旨在为有抱负的厨师发展必要的烹饪技能和知识。他代表的东方烹饪艺术学院正与STU的合作，共同探索通过教育合作和跨文化融合为有志投身烹饪行业的年青人提供实践的机会，为市场持续提供新生力量。 此次峰会不仅是一次关于烹饪艺术的交流，更是中华文化教育与西方教育体系融合的典范。迈阿密作为美国顶级的旅游城市之一，其多元文化和国际化的环境为东方文化教育提供了丰厚的土壤。中华文化的市场份额在美国教育领域的稳步增长，已经成为不可忽视的力量。类似的峰会和合作项目，不仅为亚裔厨师和餐饮企业家提供了成长和展示的平台，也为迈阿密及美国其他地区的烹饪爱好者和从业者提供了学习和体验亚洲烹饪艺术的机会。 在美国及全球范围内，随着人们对东方美食的兴趣日益增长，中华文化在国际教育中的市场份额和商业潜力也随之扩大。特别是在私立教育领域，中华文化的影响力显著增强。据统计，全球亚裔文化教育市场在2023年达到了9464亿美元，预计到2032年将增长至35151亿美元，体现出15.7%的年复合增长率 (Research…
法学院的面试是申请过程中一个至关重要的环节，它不仅是学校评估申请者是否适合其法律项目的一个机会，也是申请者展示自己并了解心仪学校的绝佳时刻。随着越来越多的法学院采用面对面或虚拟面试的方式，如何为这一关键步骤做好充分准备成为了每一位法学院申请者都必须面对的问题。 首先，申请者需要明确面试的形式。德克萨斯大学奥斯汀法学院三年级的学生米歇尔·马丁内斯分享了她的准备经验，强调了了解面试形式的重要性。在德克萨斯大学奥斯汀分校法学院，申请者需要提交一段90秒的视频，回答几个问题。这种异步或虚拟的面试形式要求申请者能够在没有现场互动的情况下清晰地表达自己。 为了更好地准备面试，未来的法学生应该像对待一场专业工作面试一样对待这一过程。这包括研究目标学校的特色项目、课程和师资，审视自己的简历，甚至进行模拟面试。马修·勒，德克萨斯大学奥斯汀法学院招生和财政援助的副院长，强调了回顾个人经历和准备面试问题的重要性。 此外，申请者还应该准备好在面试中提出问题。这不仅可以显示出申请者对学校的真正兴趣，也是了解学校提供的不同课程和机会的好机会。范德比尔特大学的招生主任托德·莫顿提醒申请者，面试是一个双向选择的过程，申请者完全有权利在面试中探究学校的不同方面。 最后，申请者需要意识到，尽管面试是一个重要环节，但并非所有法学院都将其作为申请过程的一部分。对于那些进行面试的学校，每个学校的面试形式和重点可能会有所不同。例如，范德比尔特大学采用校友面试计划，而犹他州杨百翰大学的鲁本·克拉克法学院实行随机面试过程。
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