近期，美国政府宣称鸡蛋价格大幅下降，标志着通胀压力的缓解。总统唐纳德·特朗普在空军一号上表示：“当我接手时，鸡蛋价格高得离谱，现在鸡蛋价格下降了。”白宫新闻秘书卡罗琳·莱维特也在新闻发布会上指出，批发鸡蛋价格自1月24日以来下降了47%，每打鸡蛋价格降低了3.10美元。
然而，消费者在超市并未感受到这一降价趋势。虽然批发价格下降，但零售价格仍在上涨。根据美国农业部的数据，批发鸡蛋价格在3月初降至每打4.15美元，较前一周的6.85美元下降了30%。但消费者支付的平均价格为每打5.90美元，比上月上涨了0.94美元。
这种差异的原因在于零售商可能选择维持高价，以弥补前几周的利润损失。美国农业部在其每周鸡蛋市场报告中指出，尽管批发价格下降，但零售价格尚未反映这一变化，需求预计将保持疲软。
导致鸡蛋价格飙升的主要因素是自2022年以来持续的禽流感疫情，已导致超过1.45亿只家禽被扑杀，其中大部分是产蛋鸡。这直接影响了鸡蛋的供应，推高了价格。尽管近期疫情有所缓和，批发价格开始下降，但零售价格的调整可能需要时间。
此外，复活节等节日临近，消费者对鸡蛋的需求增加，可能进一步推高价格。美国农业部预计，鸡蛋价格将在2025年继续创下新纪录。
综上所述，虽然批发鸡蛋价格有所下降，但消费者在零售市场尚未感受到这一变化。未来零售价格能否下降，取决于疫情控制、市场供需以及零售商的定价策略等多重因素。
